מחקרי תזונה

באתר זה מה זה (זהמהזה) zemaze.co.il, מיזם שיתופי חברתי להעלאת סרטונים מכל העולם עם כתוביות בעברית תמצאו סרטונים תחת הערך מחקרי תזונה.

מזונות לשיפור מצב הרוח

תזונות צמחיות לשיפור מצב הרוח.

מזונות לשיפור מצב הרוח. סרטון מערוץ היוטיוב © NutritionFacts.org של ד"ר מייקל גרגר (DrMichael Greger). מייקל גרגר הוא רופא טבעוני בעל מוניטין עולמי. לדבריו ערוץ היוטיוב שלו, עובדות על תזונה הוא המקור המדעי היחיד ללא מטרות רווח למידע מבוסס ראיות על תזונה.

הסרטון הפעם – איך תוכנית תזונה מבוססת צמחים משמעותית דיכאון וחרדה ומגבירה את הפרודוקטיביות.

סקירה שיטתית מ- 2014 ומטא-אנליזה של דפוסים תזונתיים ודיכאון הגיעו למסקנה שתזונה בריאה קשורה באופן מובהק לסיכויים מופחתים לדיכאון.

אבל מתוך 21 מחקרים שהם יכלו למצוא בספרות הרפואית, הם הצליחו למצוא רק ניסוי אקראי מבוקר אחד, וזו נחשבת לצורת המחקר שמספקת את הרמה הגבוהה ביותר של ראיות.

הפסקת צריכת בשר, דגים, עוף וביצים, שיפרה מספר מדדים של מצב רוח, תוך שבועיים בלבד.

ידענו שאלה שאוכלים מזון מבוסס צמחים נוטים להיות בעלי מצבי רוח בריאים יותר, פחות מתח, חרדה, דיכאון, כעס, עוינות ועייפות. אבל אתם לא יכולים לדעת אם זאת הייתה הסיבה עד שתעמידו את זה למבחן. אז מה יכול להסביר תוצאות כאלה?

הסרטון עם כתוביות בעברית

קרדיט תמונה ©:@freepik

לסרטונים נוספים של ד"ר מייקל גרגר עם כתוביות בעברית או תרגום תוכן לעברית לחצו על הקישור

המזונות המובילים לירידה במשקל

10 המזונות המובילים לשריפת שומן לירידה מהירה במשקל. סרטון מערוץ היוטיוב של ד"ר סטן אקברג © Dr. Sten Ekberg

ד"ר סטן אקברג הוא רופא אולימפי לשעבר וכיום רופא הוליסטי. בערוץ שלו תמצאו את כל ההיבטים של בריאות ובריאות טבעית. תלמדו לשלוט בבריאות הוליסטית. הסרטונים בערוץ ידריכו אתכם כיצד לקיים איכות חיים תוך למידת פעולת הגוף.

האם קיים חומר קסם להגברת חילוף החומרים? 

האם יש חומר קסם במזון שיכול לעזור לכם להגביר את חילוף החומרים ולשרוף שומן וקלוריות בטירוף? או שבעצם אכילת מזונות דלי קלוריות תעזור לנו ליצור גירעון קלורי ולשרוף שומן כך? התשובה היא שזה קצת משניהם, אבל צריך לעזור לשים את זה בפרספקטיבה.

ומה לגבי קלוריות?

קלוריות הן מדידה של אנרגיה ואיך שהגוף ממיר מזון לאנרגיה ועלינו להשתמש ביותר אנרגיה ממה שהשקענו; אנחנו צריכים לשרוף יותר אנרגיה ממה שהשקענו. בנוסף, הפחתת קלוריות תיצור רעב ומחסור, יהיה לנו קשה להתקיים עם זה. המאכלים האלה צריכים לעשות אתכם שבעים. אבל זה לא רק זה, הם גם צריכים לשמור אתכם שבעים לזמן מה, כי אם אתה מתמלאים אבל נעשים רעבים כעבור שעה או שעתיים, זה עדיין לא פותר את הבעיה.

פירות יער, חומץ תפוחים ושוקולד מריר

בנוסף לפירות יער, חומץ תפוחים יכול לעזור לשפר את הרגישות לאינסולין. שוקולד מריר הוא עוד פינוק נחמד, אבל זה צריך להיות 85% או יותר. שאר ה-15% הם סוכר. אם אתם משתמשים במשהו כמו 50% קקאו, זה אומר שזה 50% סוכר, והסוכר הזה יקזז את כל היתרונות החיוביים מהשוקולד.

אם אתם מצליחים להוציא סוכר מהחיים שלכם, ועשיתי כמה סרטונים על זה, בלוטות הטעם שלכם יסתגלו במהירות, ולמעשה תתחילו ליהנות משוקולדים ב-85% ומעלה.

נושאים נוספים בערוץ של ד"ר סטן אקברג

אוכל בריא לאכילה

תזונה

ירידה במשקל

תזונה בריאה בקטו

מזון דל פחמימות

צום לסירוגין

טיפים בריאות הוליסטיים

ירידה בלחץ הדם

עמידות הפוכה לאינסולין

הפחתת מתח

אופן פעילות גופנית

בעיות בבלוטת התריס

בריאות המוח

מתיחות

 

קרדיט תמונה Andrea Piacquadio ©

שוקולד והסיכון לשבץ

שוקולד והסיכון לשבץ. סרטון מערוץ היוטיוב © NutritionFacts.org של ד"ר מייקל גרגר (DrMichael Greger). מייקל גרגר הוא רופא טבעוני בעל מוניטין עולמי. לדבריו ערוץ היוטיוב שלו, עובדות על תזונה הוא המקור המדעי היחיד ללא מטרות רווח למידע מבוסס ראיות על תזונה.

הסרטון הפעם – שוקולד מריר מתמודד מול שוקולד חלב בבדיקת תפקוד העורקים.

תרגום לעברית: דורון ברק.
קרדיט תמונה: Pixabay

לסרטונים נוספים של ד"ר מייקל גרגר עם כתוביות בעברית או תרגום תוכן לעברית לחצו על הקישור

איך לטפל במעי דליף

מה זה מעי דליף ואיך לטפל בזה

איך לטפל במעי דליף בעזרת  תזונה נכונה. סרטון מערוץ היוטיוב © NutritionFacts.org של ד"ר מייקל גרגר (DrMichael Greger). מייקל גרגר הוא רופא טבעוני בעל מוניטין עולמי. לדבריו ערוץ היוטיוב שלו, עובדות על תזונה הוא המקור המדעי היחיד ללא מטרות רווח למידע מבוסס ראיות על תזונה.

הסרטון הפעם – איך לטפל במעי דליף באמצעות תזונה נכונה.

הסרטון עם כתוביות בעברית.

תרגום לעברית: Doron Barak 

קרדיט תמונה: Ron Lach

בסרטון הסברים מקיפים על מהות המעי הדליף. הגורמים התזונתיים שמובילים למצב זה והדרכים בהן ניתן לשפר ולרפא את מצב המעי באמצעות שינויי תזונה והתאמה אישית של אורח החיים. בסרטון כלים מעשיים לשיפור בריאות העיכול והפחתת דלקות תוך התמקדות בתזונה נכונה ובשינויים באורח החיים.

עיקרי התוכן של הסרטון:

הגדרה והסבר, מהו "מעי דליף"  

זהו מצב שבו איברים במעי הופכים לרפים, מה שמאפשר לחלקיקים לא מעוכלים, רעלים וחלקיקי מזון להיכנס למחזור הדם. ההסבר כולל גם את הסיבות האפשריות למצב הזה.

גורמים תזונתיים המשפיעים על בריאות המעי

מזון מעובד וסוכר: מצביעים על כך שמזונות מעובדים, סוכר ותבלינים כימיים עלולים לגרום לדלקות במעי ולפגוע בקירות העיכול.

הימנעות ממזונות בעייתיים

הסרטון מדגיש את הצורך להימנע ממזונות שעלולים לגרום לרגישות או דלקת, כגון גלוטן, מוצרי חלב ולעיתים גם מזונות אחרים בהתאם לרגישות האישית.

מזונות ותוספים שמסייעים בריפוי המעי

תזונה אנטי-דלקתית: ההמלצה לאכול מזונות עשירים בנוגדי חמצון, סיבים תזונתיים ותרכובות טבעיות שיכולות להקל על דלקת ולהאיץ את תהליך הריפוי.

פירוט של מזונות מומלצים: ירקות, פירות, שמנים בריאים (כגון שמן זית), ואוכלי חלבון איכותיים. לעיתים מצוינים גם תוספי תזונה כמו פרוביוטיקה לתמיכה במיקרוביום העיכול.

חשיבות ההתאמה האישית

הסרטון מדגיש את חשיבות הבדיקה וההתאמה האישית – מה שמתאים לאחד לא בהכרח יתאים לאחר. יש לעקוב אחר תגובות הגוף ולהתייעץ עם מומחה תזונה או רופא לבדיקות נוספות.

שינויים באורח החיים

מעבר לשינויים בתזונה, הסרטון מציע לשקול שינויים באורח החיים שיכולים לתמוך בבריאות העיכול – כגון הפחתת סטרס, שיפור איכות השינה ושילוב פעילות גופנית סדירה.

המלצות מעשיות

חלק נרחב מהסרטון מוקדש להמלצות פרקטיות. כיצד ניתן לשלב את השינויים האלו בתפריט היומיומי. טיפים לבישול והכנת מזונות בריאים, והתייחסות לתוספי תזונה שיכולים לסייע.

לסרטונים נוספים של ד"ר מייקל גרגר עם כתוביות בעברית או תרגום תוכן לעברית לחצו על הקישור

 

 

 

 

כמה רופאים יודעים על תזונה?

האם רופאים יודעים על תזונה?

כמה רופאים יודעים על תזונה? ד"ר מייקל גרגר DrMichael Greger M.D)( הוא רופא טבעוני בעל מוניטין עולמי. ערוץ היוטיוב שלו עובדות על תזונה © (NutritionFacts.org) הוא לדבריו המקור המדעי היחיד ללא מטרות רווח למידע יומי מבוסס ראיות על תזונה. הסרטון הפעם על חוסר ההכשרה של רופאים בנושא התזונה.

תרגום לעברית: דורון ברק.

לסרטונים נוספים של ד"ר מייקל גרגר עם כתוביות בעברית או תרגום תוכן לעברית לחצו על הקישור

 

דיאטה להרזיה ולמניעת מחלות

הדיאטה הטובה ביותר להרזיה ולמניעת מחלות 

ד"ר מייקל גרגר DrMichael Greger M.D)( הוא רופא טבעוני בעל מוניטין עולמי. ערוץ היוטיוב שלו עובדות על תזונה © (NutritionFacts.org) הוא לדבריו המקור המדעי היחיד ללא מטרות רווח למידע יומי מבוסס ראיות על תזונה. נכון לחודש ספטמבר 2022 הערוץ צבר 877,250 מנויים ו- 191,680,266 צפיות. בסרטון הפעם  – הדיאטה הטובה ביותר להרזיה ולמניעת מחלות.

תרגום לעברית: רותי לוי.

האם אורגני באמת טוב יותר? אוכל בריא או הונאה אופנתית?

האם אורגני באמת טוב יותר? סרטון מערוץ היוטיוב הגרמני © Kurzgesagt – In a Nutshell (בקצרה על קצה המזלג, בגרמנית הכוונה – בקיצור על קליפת אגוז). הערוץ שנוסד על ידי פיליפ דטמר מעלה סרטוני אנימציה חינוכיים, בדרך כלל בנושאים מדעיים. בין היתר תמצאו בערוץ נושאים פוליטיים ופילוסופיים שונים כגון משבר המהגרים באירופה או על ניהיליזם אופטימי.  הסרטון הפעם על המזון האורגני. תרגום לעברית: Nitsan Even / אלעד סולומון.

 

האם מזון טבעוני בריא?

ד"ר מייקל גרגר DrMichael Greger M.D)( הוא רופא טבעוני בעל מוניטין עולמי. ערוץ היוטיוב שלו עובדות על תזונה © (NutritionFacts.org) הוא לדבריו המקור המדעי היחיד ללא מטרות רווח למידע יומי מבוסס ראיות על תזונה. נכון לחודש ספטמבר 2022 הערוץ צבר 877,250 מנויים ו- 191,680,266 צפיות. בסרטון הפעם – האם מזון טבעוני תמיד בריא? מבוסס על תוצאות מחקר של חוקרים מאוניברסיטת הרווארד שיצרו אינדקס של מזון בריא מהצומח ומזון צמחי שאינו בריא.

תרגום לעברית: רותי לוי