פורסם בתאריך ספטמבר 25, 2025 ע"י זהמהזה
לחם בננה מקמח מלא – מתכון. ערוץ היוטיוב © Spicy_Foodz השוודי, מעלה מגוון מתכונים טעימים שכל אחד יכול להכין בקלות. הפעם – איך להכין לחם בננה מקמח מלא, בפשטות.
מצרכים:
תבנית בגודל 23×13 ס"מ
- ¾ 1 כוס קמח מלא (225 גרם)
- ¼ כפית מלח
- ½ כפית קינמון
- 1 כפית סודה לשתייה (5 גרם)
- 3 בננות בשלות (כ-285 גרם)
- ¼ כוס סוכר חום (50 גרם)
- ⅓ כוס שמן (80 מ"ל)
- ¼ כוס חלב (60 מ"ל)
- ¼ כוס דבש (85 גרם)
- 1 כפית תמצית וניל
- 2 ביצים L
- ⅔ כוס אגוזי מלך (67 גרם)
שלבי ההכנה:
- הפעילו את התנור לחום של 170 מעלות.
- הוסיפו לקערה את הקמח, המלח, הקינמון והסודה לשתייה, ערבבו היטב עד איחוד המרכיבים.
- בקערה נפרדת מעכו את הבננות עד לקבלת מרקם של פירה, הוסיפו את הסוכר החום וערבבו היטב.
- הוסיפו לקערת הבננות את השמן, הדבש, החלב, תמצית הוניל והביצים, ערבבו היטב.
- הוסיפו את תערובת הקמח ואת אגוזי המלך לקערת הבננות, ערבבו עד לאיחוד.
- העבירו לתבנית והכניסו לתנור ל-45-50 דק'.
- כשהלחם מוכן, הוציאו מהתנור, צננו ובתיאבון!
לתכני בישול ואפיה נוספים עם תרגום תוכן לעברית לחצו על הקישור מתכונים
כדי להישאר מעודכנים בתכנים חדשים הצטרפו לדף הפייסבוק שלנו
פורסם בתאריך ספטמבר 1, 2025 ע"י זהמהזה
עוגת שוקולד לחה ורכה – מתכון. ערוץ היוטיוב Spicy_Foodz© השוודי, מעלה מגוון מתכונים טעימים שכל אחד יכול להכין בקלות. הפעם – עוגת שוקולד עסיסית וקלה להכנה, ב-10 שלבים בלבד.
מצרכים:
תבנית מרובעת 18X18 ס"מ
- 1 כוס קמח (130 גרם)
- חצי כוס אבקת קקאו (50 גרם)
- 1 כוס סוכר (200 גרם)
- 1 כפית אבקת אפייה
- חצי כפית סודה לשתייה
- חצי כפית מלח
- 1 ביצה
- רבע כוס שמן (60 מ"ל)
- חצי כוס חלב (120 מ"ל)
- 1 כפית תמצית ווניל
- חצי כוס מים חמים (120 מ"ל)
- 200 גרם שוקולד מריר
- 150 מ"ל שמנת להקצפה
שלבי ההכנה:
- משמנים את תבנית האפייה עם מעט שמן ומניחים עליה נייר אפייה
- בקערה מערבבים היטב את הקמח, אבקת הקקאו, הסוכר, המלח, אבקת האפייה וסודה לשתייה
- מוסיפים את הביצה, השמן, החלב ותמצית הווניל ומערבבים היטב
- מוסיפים את המים החמים ומערבבים היטב
- שופכים את תוכן הקערה לתבנית האפייה
- אופים בתנור ב-170 מעלות ל-35-40 דקות. כשהעוגה מוכנה, מוציאים אותה מהתבנית ומצננים
- לציפוי העוגה – מניחים בקערה את השוקולד המריר. מחממים את השמנת, שופכים אותה לקערת השוקולד ומחכים 3 דקות
- מערבבים את השוקולד והשמנת עד להמסת השוקולד
- משאירים את השוקולד בטמפרטורת החדר למשך שעה
- מורחים את משחת השוקולד על העוגה. והעוגה מוכנה. בתיאבון!
לתכני בישול ואפיה נוספים עם תרגום תוכן לעברית לחצו על הקישור מתכונים
כדי להישאר מעודכנים בתכנים חדשים הצטרפו לדף הפייסבוק שלנו
פורסם בתאריך דצמבר 28, 2019 ע"י זהמהזה
מתכון קימצ'י קוריאני מסורתי. המאכל הלאומי של קוריאה. קִימְצִ'י הוא מאכל קוריאני מותסס עשוי ירקות כבושים. המאכל עשוי כרוב ונאפה מותסס עם פלפל חריף מיובש, ירקות עונתיים ומאכלי ים מלוחים ומותססים.
אם אתם אוהבים אוכל קוריאני ועדיין לא מודעים לקימצ'י, אתם בטח לא אוכלים במקומות הנכונים
המתכון לקימצ'י קיים בקוריאה מהעת העתיקה. במשך הזמן נוספו למאכל תבלינים לגיוון. הגרסאות שונות בעיקר בסוג הירקות והתבלינים. בדרום קוריאה משתמשים ביותר מלח ובפלפל צ'ילי. כיום אוכלים את הקימצ'י בקוריאה בעיקר עם אנשובי וחסילונים. מאכלי הים המלוחים והמותססים מבושלים כדי להמעיט את ריחם ולהפחית את השומנים. באזורים הצפוניים הקימצ'י מכיל פחות מלח ופחות צ'ילי אדום ולרוב אינו מתובל במאכלי ים במי מלח. לעיתים קרובות הוא מכיל גם נוזלים. קימצ'י לבן הוא קימצ'י כרוב ללא פלפל צ'ילי, ולכן אינו אדום ואינו חריף. גם קימצ'י צנון לבן פופולרי וגם הוא אינו חריף.
אצל הקוריאנים הקימצ'י משמש גם לחיזוק מערכת החיסון ולמניעת מחלות בחורף. קימצ'י יכול לשמש גם כתרופה טבעית פרוביוטית לסיוע בבעיות עיכול. אפשר גם להשתמש בקימצ'י להמרצת התיאבון.
אמילי קים הידועה בכינויה מאנגצ'י היא סופרת ויוטיוברית אמריקאית קוריאנית המעלה בערוץ היוטיוב שלה © Maangchi מתכונים קוריאנים. נכון לחודש דצמבר 2022 הערוץ צבר 6,140,000 מנויים ו- 684,926,487 צפיות.
לתכני בישול ואפיה נוספים עם תרגום תוכן לעברית לחצו על הקישור מתכונים
כדי להישאר מעודכנים בתכנים חדשים הצטרפו לדף הפייסבוק שלנו
פורסם בתאריך יולי 16, 2025 ע"י זהמהזה
שוקולד דובאי: מתכון מערוץ היוטיוב הצרפתי © Gourmandises by Nora. הערוץ מעלה סרטוני מתכונים קלים להכנה. בסרטון הפעם – מתכון קל להכנת שוקולד דובאי.
שוקולד דובאי הוא חטיף שוקולד עם מילוי פיסטוקים ושיערות קדאיף. החטיף נוצר ע"י Fix Dessert Chocolatier בדובאי, בשנת 2021, וצבר תאוצה בפופולריות בשנים האחרונות בעקבות סרטונים של משפיענים ברשתות החברתיות.
מתכון
(במתכון מכינים את קרם הפיסטוקים לבד אבל אפשר להשתמש בקרם פיסטוקים מוכן קנוי)
רכיבים ל-2 טבליות קטנות או אחת גדולה: (שימוש בתבניות סיליקון לשוקולד)
- 160 גרם פיסטוקים ללא מלח
- 120 גרם שוקולד לבן
- 60 גרם שיערות קדאיף
- 50 גרם חמאה
- 180 גרם שוקולד חלב
- כף שמן צמחי
שלבי ההכנה:
- קולים את הפיסטוקים בתנור ב-100 מעלות ל-12 דקות
- טוחנים את הפיסטוקים במעבד מזון עד לקבלת משחה חלקה, מוסיפים את כף השמן, ממשיכים לטחון עד לקבלת מחית אחידה. שומרים בצד
- קוצצים את שיערות הקדאיף לחתיכות קטנות
- ממיסים את החמאה במחבת ומוסיפים את שיערות הקדאיף
- מטגנים על אש נמוכה, תוך כדי ערבוב, עד שהשיערות הופכות לפריכות וזהובות. משאירים לצינון
- ממיסים את שוקולד החלב ב-באן מארי
- מעבירים חלק מהשוקולד לתבנית שוקולד כך שהשוקולד יכסה את כל החלק התחתון של התבנית, חכו מעט שהשוקולד יתייצב והורידו שאריות (כמו שניתן לראות בסרטון), הכניסו למקרר להתייצבות
- ממיסים את השוקולד הלבן ב-באן מארי
- מערבבים את השוקולד הלבן עם מחית הפיסטוק עד לקבלת ממרח אחיד. מוסיפים את שיערות הקדאיף ומערבבים
- מעבירים את הממרח שהתקבל לתבנית השוקולד שהייתה במקרר ומייצבים. שמים את התבנית במקפיא ל-2 דקות, מוציאים ולאחר מכן מורחים עוד שכבה דקה של שוקולד על התבנית, מייצבים ומכניסים למקרר
לתכני בישול ואפיה נוספים עם תרגום תוכן לעברית לחצו על הקישור מתכונים
כדי להישאר מעודכנים בתכנים חדשים הצטרפו לדף הפייסבוק שלנו
פורסם בתאריך דצמבר 29, 2022 ע"י זהמהזה
פיצה ביתית בקלות. מתכון פשוט וקל להכנת פיצה ביתית מדהימה מערוץ היוטיוב © Recettes de gâteaux faciles.
עם מרכיבים שיש בכל מטבח, אופים בתנור שחומם מראש ל-190 מעלות למשך 30 דקות.
המצרכים
300 מ"ל מים פושרים.
סוכר, כפית אחת.
מלח, כפית אחת.
פֶּפֶּרוֹני; סלמי או בולוניה.
אפשר להוסיף טונה או כל תוספת אחרת.
אופים בתנור שחומם מראש ל-190 מעלות למשך 30 דקות.
עוד על פיצה
מקור המילה פיצה באיטלקית (pizza) ומשמעותה "פשטידה" או "עוגה" או בלטינית "לחם שטוח". השם בלטינית נגזר מהמילה היוונית פיתה. הפיצה הובאה לארצות הברית על ידי מהגרים איטלקים. המאכל נהיה למזון מהיר פופולארי ולאחד ממאכלי המזון המהיר הנפוצים ביותר בעולם.
ההיסטוריה של הפיצה קשורה לצריכת לחם על ידי האנושות. במצרים העתיקה, לאחר שגילו את השפעת השמרים, החלו להכין מעין לביבה בצורת וצבע השמש, עשויה מקמח, מים ודבש. ביוון העתיקה הוסיפו לעיסה הזו שומן, תבלינים, שום ובצל. בתקופתו של דריוש הראשון הגדול, חיילים ליוו את הלחם בגבינה ובתמרים. באיטליה הכנו "פיצה ביאנקה", בצק עם שומן, עשבי תיבול, שום, בצל, זיתים… בקיצור המצרכים שיש בבתים הכי צנועים. מנה בהישג יד של כולם.
גילוי העגבנייה באמריקה והגעתה לאירופה סימנו נקודת מפנה בלתי צפויה לפיצה. זה היה בנאפולי, במאה ה-16, שאנשים החלו להשתמש בעגבניות כמזון. באירופה החלה צריכתם להתפשט רק במאה ה-18.
בתחילה, העגבנייה נחשבה רעילה ושמורה לגינון, כאלמנט דקורטיבי. עד שאיכר נפוליטני עני שלא היה לו הרבה מה לאכול החליט לשים אותו על לחמו. הוא מצא שהתערובת טעימה ומכיוון שלא הראו סימני הרעלה, המשפחות הצנועות של נאפולי החלו לעטר את לחמם היבש בעגבניות. השילוב הזה של לחם עם עגבנייה הפך למאכל פופולרי מאוד באזור נאפולי. כיוון שלחם זה נצרך בעיקר על ידי האוכלוסייה הענייה ביותר, שלא היה לה תנור, הבצק הוכן בבית ונלקח לאופה לאפייה. עם הזמן, בגלל הביקוש הרב, יצרני פיצה נפוליטניים יצרו איגוד משלהם, ובכך להבדיל את עצמם מאופים. כך הפך הבצק שהכינו ואפו למאכל מאוד פופולרי שאנשים לקחו הביתה או אכלו ברחוב. מאוחר יותר, רוכלי רחוב החלו להציע את הפיצות שלהם ברחובות.
לתכני בישול ואפיה נוספים עם תרגום תוכן לעברית לחצו על הקישור מתכונים
כדי להישאר מעודכנים בתכנים חדשים הצטרפו לדף הפייסבוק שלנו
פורסם בתאריך דצמבר 24, 2022 ע"י זהמהזה
מתכון ג'פצ'ה קוריאני, אטריות שקופות מוקפצות עם ירקות. ניתו להכין כמנה בשרית או מנה צמחונית. אמילי קים הידועה בכינויה מאנגצ'י היא סופרת ויוטיוברית אמריקאית קוריאנית המעלה בערוץ היוטיוב שלה © Maangchi מתכונים קוריאנים. נכון לחודש דצמבר 2022 הערוץ צבר 6,140,000 מנויים ו- 684,926,487 צפיות. בסרטון הפעם, מתכון ג'אפצ'ה, אטריות עמילן בטטה מוקפצות עם ירקות ובשר. אחת מהמנות האהובות על הקוריאנים. הקפצה של כל מצרך בנפרד נראית כמו הרבה עבודה, אבל כל אחד צורך זמני בישול שונים וקצת טיפול
לתכני בישול ואפיה נוספים עם תרגום תוכן לעברית לחצו על הקישור מתכונים
פורסם בתאריך יולי 25, 2022 ע"י זהמהזה
תרגום תוכן, סרטון מערוץ היוטיוב © The Cooking Foodie. בערוץ תמצאו מגוון מתכונים טעימים תוכלו גם לעקוב אחר עמודי האינסטגרם, הפייסבוק והטיקטוק של הערוץ בקישורים בתחתית העמוד. בסרטון הפעם – 7 מתכוני גלידות ביתיים ללא צורך בשימוש במכונת גלידה.
גלידת אוריאו:
מצרכים – 14 עוגיות אוריאו, 1 פחית (400 גרם) חלב מרוכז ממותק ו-2 כוסות (480 מ"ל) של שמנת מתוקה להקצפה (קרה).
- הכניסו 14 עוגיות אוריאו לשקית ורסקו אותן לפירורים/חתיכות קטנות, אפשר להיעזר במערוך.
- בקערה גדולה, הקציפו את השמנת המתוקה עד שהיא מתייצבת.
- הוסיפו לקצפת את פחית החלב הממותק וערבבו עד לאיחוד.
- הוסיפו את פירורי עוגיות האוריאו וערבבו עד לאיחוד.
- העבירו את הבלילה למיכל מתאים (אפשר להשתמש בתבנית מלבנית של עוגה), כסו בניילון נצמד והכניסו למקפיא ל-6 שעות לפחות.
גלידת תות:
מצרכים – 2 כוסות (480 מ"ל) של שמנת מתוקה להקצפה (קרה), 1 פחית (400 גרם) חלב מרוכז ממותק, 340 גרם תותים טריים או קפואים, כפית צבע מאכל אדום (לא חובה) ועוד 4-5 תותים חתוכים (לא חובה).
- שימו את התותים בבלנדר/מעבד מזון וטחנו אותם עד לקבלת מרקם חלק. *אם אתם משתמשים בתותים קפואים, הפשירו לפני.
- בקערה גדולה, הקציפו את השמנת המתוקה עד שהיא מתייצבת.
- הוסיפו לקצפת את פחית החלב הממותק, את מחית התותים וצבע המאכל וערבבו עד לאיחוד.
- (שלב זה לא חובה) הכניסו את 4-5 התותים החתוכים לבלילה וערבבו.
- העבירו את הבלילה למיכל מתאים (אפשר להשתמש בתבנית מלבנית של עוגה), כסו בניילון נצמד והכניסו למקפיא ל-6 שעות לפחות.
גלידת חמאת בוטנים:
מצרכים – 2 כוסות (480 מ"ל) של שמנת מתוקה להקצפה (קרה), 1 פחית (400 גרם) חלב מרוכז ממותק, כוס (250 גרם) חמאת בוטנים טבעית, 1/2 כוס (70 גרם) בוטנים קלויים.
- רסקו את הבוטנים הקלויים לחתיכות גסות.
- בקערה גדולה, הקציפו את השמנת המתוקה עד שהיא מתייצבת.
- הוסיפו לקצפת את פחית החלב הממותק ואת כוס חמאת הבוטנים וערבבו עד לאיחוד.
- הוסיפו 3/4 מחתיכות הבוטנים וערבבו.
- העבירו את הבלילה למיכל מתאים (אפשר להשתמש בתבנית מלבנית של עוגה), פזרו את שאריות חתיכות הבוטנים מעל, כסו בניילון נצמד והכניסו למקפיא ל-6 שעות לפחות.
גלידת שוקולד:
מצרכים – 2 כוסות (480 מ"ל) של שמנת מתוקה להקצפה (קרה), 1 פחית (400 גרם) חלב מרוכז ממותק, 1/2 כוס (60 גרם) אבקת קקאו לא ממותקת.
- בקערה גדולה, הקציפו את השמנת המתוקה עד שהיא מתייצבת.
- הוסיפו לקצפת את פחית החלב הממותק ואת 1/2 כוס הקקאו וערבבו עד לאיחוד.
- העבירו את הבלילה למיכל מתאים (אפשר להשתמש בתבנית מלבנית של עוגה), כסו בניילון נצמד והכניסו למקפיא ל-6 שעות לפחות.
גלידת מנגו:
מצרכים – 2 כוסות (480 מ"ל) של שמנת מתוקה להקצפה (קרה), 1 פחית (400 גרם) חלב מרוכז ממותק, 2 יחידות מנגו.
- חתכו את המנגו לקוביות והכניסו למעבד מזון/בלנדר, טחנו עד לקבלת מרקם חלק.
- בקערה גדולה, הקציפו את השמנת המתוקה עד שהיא מתייצבת.
- הוסיפו לקצפת את פחית החלב הממותק ואת רסק המנגו וערבבו עד לאיחוד.
- העבירו את הבלילה למיכל מתאים (אפשר להשתמש בתבנית מלבנית של עוגה), כסו בניילון נצמד והכניסו למקפיא ל-6 שעות לפחות.
גלידת לוטוס:
מצרכים – 2 כוסות (480 מ"ל) של שמנת מתוקה להקצפה (קרה), 3/4 (225 גרם) כוס חלב מרוכז ממותק, 1 כוס (250 גרם) ממרח עוגיות לוטו ו-10 עוגיות לוטוס לציפוי (לא חובה).
- בקערה גדולה, הקציפו את השמנת המתוקה עד שהיא מתייצבת.
- חממו את ממרח הלוטוס במיקרוגל למשך 15-20 שניות עד שהוא מעט נוזלי.
- הוסיפו לקצפת את ממרח הלוטוס ואת פחית החלב הממותק וערבבו עד לאיחוד.
- (שלב זה לא חובה) רסקו את עוגיות הלוטוס לחתיכות, הכניסו לבלילה וערבבו.
- העבירו את הבלילה למיכל מתאים (אפשר להשתמש בתבנית מלבנית של עוגה), כסו בניילון נצמד והכניסו למקפיא ל-6 שעות לפחות.
גלידת דובדבנים:
מצרכים – 2 כוסות (480 מ"ל) של שמנת מתוקה להקצפה (קרה), 1 פחית (400 גרם) חלב מרוכז ממותק, 340 גרם דובדבנים (קפואים או טריים) ללא הגלעינים.
- שימו את הדובדבנים במעבד מזון/בלנדר וטחנו עד לקבלת מרקם חלק.
- הוסיפו לקצפת את ממרח הלוטוס ואת רסק הדובדבנים וערבבו עד לאיחוד.
- (שלב זה לא חובה) קצצו 4-5 דובדבנים, הוסיפו לבלילה וערבבו.
- העבירו את הבלילה למיכל מתאים (אפשר להשתמש בתבנית מלבנית של עוגה), כסו בניילון נצמד והכניסו למקפיא ל-6 שעות לפחות.
לתכני בישול ואפיה נוספים עם תרגום תוכן לעברית לחצו על הקישור מתכונים
כדי להישאר מעודכנים בתכנים חדשים הצטרפו לדף הפייסבוק שלנו
פורסם בתאריך מרץ 19, 2022 ע"י זהמהזה
מתכון פטריות מוחמצות. מתכון מהיר ופשוט עם פוטנציאל להצלחה. סרטון מערוץ היוטיוב © Melissa Mir מאזרבייג'אן.
רכיבים:
פטריות – 1 ק"ג.
לתכני בישול ואפיה נוספים עם תרגום תוכן לעברית לחצו על הקישור מתכונים
כדי להישאר מעודכנים בתכנים חדשים הצטרפו לדף הפייסבוק שלנו
פורסם בתאריך מרץ 19, 2022 ע"י זהמהזה
מתכון קישואים טעים וקל
ערוץ היוטיוב הגרמני © Erstaunliche Rezepte ('מתכונים מדהימים') של תמרה מעלה סרטוני מתכונים. בערוץ מתכוני בשר, מתכונים טבעוניים, צמחוניים ודלי קלוריות. כל מתכונים פשוטים, זולים וקלים ומהירים. בסרטון הפעם – מתכון קישואים.
רכיבים: 3 קישואים. מלח. פפריקה 1 כפית. 1 כף קמח. מערבבים היטב. מטגנים את הקישואים 10 דקות תוך ערבוב מדי פעם! 2 שיני שום. רוטב סויה 1 כף. פטרוזיליה. מערבבים היטב.
לתכני בישול ואפיה נוספים עם תרגום תוכן לעברית לחצו על הקישור מתכונים
פורסם בתאריך מרץ 7, 2022 ע"י זהמהזה
תה ג'ינג'ר – מתכון בריא. סרטון מערוץ היוטיוב הבוסני © Lekovite Biljke (צמחי מרפא). בערוץ תמצאו סרטונים עם טיפים לחיים בריאים ותזונה טבעית. בסרטון הפעם – מתכון מהיר לתה ג'ינג'ר ממריץ ומרגיע בו זמנית.
לג'ינג'ר (זַנְגְּבִיל), צמח מרפא ותבלין שמקורו בדרום אסיה (מכיל את החומר הפעיל ג'ינג'רול) מספר יתרונות:
- 1. מסייע לפעולת העיכול
- 2. משפיע לטובה על מחזור הדם
- 3. עשוי לסייע במניעת כיב קיבה
- 4. מפחית בחילות
- 5. מפחית כאב ודלקות
- 6. מעודד הזעה
- 7. משפר את התפקוד הקוגניטיבי
- 8. עשוי להפחית את רמת הכולסטרול
- 9. עשוי להפחית את רמת הסוכר בדם
- 10 ללא קפאין וכמעט ללא קלוריות
- 11 ממריץ חיסוני טוב ויכול למנוע הצטננות
- 12 משכך כאבים ואנטי בקטריאלי.
- 13 בעל אפקט אנטי דלקתי
- 14 נוגד חמצון
כדאי, בעיקר בחורף, לשתות תה ג'ינג'ר אבל האפקט של הצמח לא יהיה זהה אם אתם משתמשים בתה משקית או בג'ינג'ר טרי שאתם מכינים בעצמכם. ניתן להוסיף לימון ודבש.
למרות שהג'ינג'ר בטוח לשימוש, לנשים בהריון או לבעלי בעיות בריאותיות כלשהן מומלץ להתייעץ עם רופא לגבי השימוש והמינון.
קישור לתכנים נוספים באותו נושא – מזונות-על
לתכני בישול ואפיה נוספים עם תרגום תוכן לעברית לחצו על הקישור מתכונים
כדי להישאר מעודכנים בתכנים חדשים הצטרפו לדף הפייסבוק שלנו
פורסם בתאריך ינואר 31, 2022 ע"י זהמהזה
מתכון לכנאפה מערוץ היוטיוב © The Cooking Foodie המעלה מגוון סרטוני מתכונים.
לתכני בישול ואפיה נוספים עם תרגום תוכן לעברית לחצו על הקישור מתכונים
כדי להישאר מעודכנים בתכנים חדשים הצטרפו לדף הפייסבוק שלנו
פורסם בתאריך ינואר 31, 2022 ע"י זהמהזה
מתכון לעראיס, סרטון מערוץ היוטיוב © The Cooking Foodi המעלה מגוון סרטוני מתכונים. מתכון מדהים למנה הנפוצה באזור המזרח התיכון המבוססת על פיתה ממולאת בבשר טחון.
לתכני בישול ואפיה נוספים עם תרגום תוכן לעברית לחצו על הקישור מתכונים
כדי להישאר מעודכנים בתכנים חדשים הצטרפו לדף הפייסבוק שלנו
פורסם בתאריך דצמבר 31, 2021 ע"י זהמהזה
שייק ירקות בריא. סרטון מערוץ היוטיוב © NutritionFacts.org של ד"ר מייקל גרגר (Dr. Michael Greger). מייקל גרגר הוא רופא טבעוני בעל מוניטין עולמי. לדבריו ערוץ היוטיוב שלו, עובדות על תזונה הוא המקור המדעי היחיד ללא מטרות רווח למידע מבוסס ראיות על תזונה.
בסרטון הפעם ד"ר מייקל גרגר מכין שייק בריא מירקות שהוכחו כמשפרים את אספקת החמצן לרקמות על ידי הרחבת כלי הדם.
באופן חריג מייקל גרגר סוטה קצת מהנושאים הרגילים בערוץ שמתמקד אך ורק במדע. אבל כפי שהוא אומר, הוא "אוהב לערבב את זה מדי פעם".
תרגום לעברית: Doron Barak.
קרדיט תמונה: © ROMAN ODINTSOV
לסרטונים נוספים מהערוץ של ד"ר מייקל גרגר עם כתוביות בעברית או תרגום תוכן לעברית לחצו על הקישור עובדות על תזונה
לסרטונים נוספים בנושאים דומים עם כתוביות בעברית או תרגום תוכן לעברית לחצו על הקישורים אורח חיים בריא בריאות מזונות-על
לתכני בישול ואפיה נוספים עם תרגום תוכן לעברית לחצו על הקישור מתכונים
כדי להישאר מעודכנים בתכנים חדשים הצטרפו לדף הפייסבוק שלנו
פורסם בתאריך דצמבר 1, 2021 ע"י זהמהזה
'The sixth spice' is a YouTube channel created by Tony Ben-Zion.
On her channel you can find all kinds of recipes. In this recipe, Tony will show you how to make Sufganiyot (doughnuts) for Hanukkah.
The ingredients you'll need are: 3 cups of Sifted flour, 1 tablespoon baking powder, 2 eggs, 8 tablespoons sugar, 1 tablespoon vanilla extract, 400 grams of sour cream, Deep frying oil, Powdered sugar (For decoration), A Bowl of water, Jam for filling
'התבלין השישי' הוא ערוץ היוטיוב של טוני בן-ציון. בערוץ תוכלו למצוא מגוון מתכונים.
במתכון הזה, טוני מראה לנו איך לעשות סופגניות לחנוכה.
המצרכים שתצטרכו הם: 3 כוסות קמח מנופה, 1 כף אבקת אפייה, 2 ביצים, 8 כפות סוכר, 1 כף תמצית וניל, 400 גרם שמנת חמוצה, שמן לטיגון עמוק, אבקת סוכר לקישוט, ריבה למילוי.
לתכני בישול ואפיה נוספים עם תרגום תוכן לעברית לחצו על הקישור מתכונים
כדי להישאר מעודכנים בתכנים חדשים הצטרפו לדף הפייסבוק שלנו
פורסם בתאריך אפריל 2, 2018 ע"י זהמהזה
מתכון ספגטי קרבונרה אמיתי. סרטון מערוץ היוטיוב © Jamie Oliver של ג'יימי אוליבר. הערוץ מעלה סרטונים עם מתכונים של שפים ידועים. הסרטון הפעם – אנטוניו קרלוצ'יו האגדי בהופעת בכורה שלו בערוץ. השף, הסופר והמסעדן משתף אותנו במתכון הקרבונרה האיטלקי האותנטי שלו. פשוט וטעים.
תרגום לעברית: ortal slavin \ Hot chili \ Nitai Nadler \ Liat Sinyavski
לתכני בישול ואפיה נוספים עם תרגום תוכן לעברית לחצו על הקישור מתכונים
כדי להישאר מעודכנים בתכנים חדשים הצטרפו לדף הפייסבוק שלנו
פורסם בתאריך דצמבר 2, 2018 ע"י זהמהזה
עוגת ג'ינג'רברד ביתית. סרטון מערוץ היוטיוב ©
לתכני בישול ואפיה נוספים עם תרגום תוכן לעברית לחצו על הקישור מתכונים
כדי להישאר מעודכנים בתכנים חדשים הצטרפו לדף הפייסבוק שלנו
פורסם בתאריך דצמבר 28, 2019 ע"י זהמהזה
מתכון טמפורה אטריות אודון. סרטון מערוץ היוטיוב © JunsKitchen של רחל וג'ון, זוג אמריקני יפני. הערוץ מעלה סרטונים על התרבות והחברה היפנית ותפיסות הדדיות בין יפנים למערביים. בסרטון הפעם – מתכון טמפורה אטריות אודון.
קמח טמפורה קל להכנה
מצרכים ל-3 מנות
אטריות אודון
300 גרם קמח
140 מ"ל מים
15 גרם מלח
טמפורה (בלילה)
110 גרם קמח
200 מ"ל (שילוב של חלמון ביצה + מים)
אפשר להשתמש בכל המצרכים שתרצו
גזרים, חצילים, במיה ושרימפס מגוררים
מרק
900 מ"ל מים
10 גרם קומבו
20 גרם סרדינים מיובשים
20 גרם פתיתי בוניטו עבים
5 גרם פתיתי בוניטו דקים
לתכני בישול ואפיה נוספים עם תרגום תוכן לעברית לחצו על הקישור מתכונים
כדי להישאר מעודכנים בתכנים חדשים הצטרפו לדף הפייסבוק שלנו
פורסם בתאריך אפריל 2, 2018 ע"י זהמהזה
ג'יימס טרבור אוליבר (אנגלית James Trevor Oliver, נולד ב-27 במאי 1975) ידוע בשם ג'יימי אוליבר וכן בכינויו "השף העירום" הוא שף ידוען אנגלי. הוא התפרסם בזכות שימושו במזון אורגני ובזכות ניסיונו מן השנים האחרונות לשנות את מנהגי האכילה של תלמידי בתי ספר באנגליה. מאז תחילת פרסומו הוא זכה לתשומת לב בזכות מבטאו האופייני לילידי מחוז אסקס באנגליה ובמיוחד השימוש התכוף במילה פקה (pukka) שפירושה "מבריק", בשפת ההינדי (ויקיפדיה). ג'יימי מעלה בערוץ היוטיוב שלו סרטונים עם מתכונים קלים להכנה ומציע לגולשים לבקש מתכונים. נכון לחודש ינואר 2019 הערוץ צבר 4,181,634 מנויים ו- 497,088,931 צפיות. בסרטון הפעם ג'יימי מראה 3 דרכים להכנת ביצה עלומה מושלמת. תרגום לעברית: טל דניאל / shir izhaki
3 דרכים להכנת ביצה עלומה מושלמת / ג'יימי אוליבר
לתכני בישול ואפיה נוספים עם תרגום תוכן לעברית לחצו על הקישור מתכונים
כדי להישאר מעודכנים בתכנים חדשים הצטרפו לדף הפייסבוק שלנו
©
פורסם בתאריך אוקטובר 14, 2019 ע"י זהמהזה
ד"ר מייקל גרגר Dr. Michael Greger M.D)( הוא רופא טבעוני בעל מוניטין עולמי. ערוץ היוטיוב שלו עובדות על תזונה © (NutritionFacts.org) הוא לדבריו המקור המדעי היחיד ללא מטרות רווח למידע יומי מבוסס ראיות על תזונה. נכון לחודש ספטמבר 2022 הערוץ צבר 877,250 מנויים ו- 191,680,266 צפיות. הסרטון הפעם- היתרונות של קייל וכרוב להורדת הכולסטרול.
תרגום לעברית: Ruth Levy
לסרטונים נוספים של ד"ר מייקל גרגר עם כתוביות בעברית או תרגום תוכן לעברית לחצו על הקישור
פורסם בתאריך אוקטובר 8, 2019 ע"י זהמהזה
ד"ר מייקל גרגר Dr. Michael Greger M.D)( הוא רופא טבעוני בעל מוניטין עולמי. ערוץ היוטיוב שלו עובדות על תזונה © (NutritionFacts.org) הוא לדבריו המקור המדעי היחיד ללא מטרות רווח למידע יומי מבוסס ראיות על תזונה. נכון לחודש ספטמבר 2022 הערוץ צבר 877,250 מנויים ו- 191,680,266 צפיות. בסרטון הפעם ד"ר גרגר במטבח עם הקינוח האהוב עליו, גלידת מאצ'ה (Matcha). אבקת עלי תה ירוק..
תרגום לעברית: Doron Barak
לסרטונים נוספים של ד"ר מייקל גרגר עם כתוביות בעברית או תרגום תוכן לעברית לחצו על הקישור
פורסם בתאריך אוקטובר 12, 2019 ע"י זהמהזה
ערוץ היוטיוב ThreadBanger הוא מהמובילים בערוצי ה- DIY עשה זאת בעצמך ביוטיוב. נכון לחודש אוקטובר 2019 הערוץ צבר 3.900.000 מנויים ו- 1,164,522,242 צפיות. בסרטון הפעם, קורין מכינה ארוחת בוקר טוסט אבוקדו. תרגום לעברית: RandoMelody
ארוחת בוקר טוסט אבוקדו
פורסם בתאריך אוקטובר 11, 2019 ע"י זהמהזה
ד"ר מייקל גרגר Dr. Michael Greger M.D)( הוא רופא טבעוני בעל מוניטין עולמי. ערוץ היוטיוב שלו עובדות על תזונה © (NutritionFacts.org) הוא לדבריו המקור המדעי היחיד ללא מטרות רווח למידע יומי מבוסס ראיות על תזונה. נכון לחודש ספטמבר 2022 הערוץ צבר 877,250 מנויים ו- 191,680,266 צפיות. בסרטון הפעם- מזון לשיפור ביצועים אתלטיים ולהתאוששות,
תרגום לעברית: Ruth Levy
לסרטונים נוספים של ד"ר מייקל גרגר עם כתוביות בעברית או תרגום תוכן לעברית לחצו על הקישור
פורסם בתאריך פברואר 24, 2019 ע"י זהמהזה
ג'יימס טרבור אוליבר (אנגלית Jamie Oliver James Trevor Oliver, נולד ב-27 במאי 1975) ידוע בשם ג'יימי אוליבר וכן בכינויו "השף העירום" הוא שף ידוען אנגלי. הוא התפרסם בזכות שימושו במזון אורגני ובזכות ניסיונו מן השנים האחרונות לשנות את מנהגי האכילה של תלמידי בתי הספר באנגליה. מאז תחילת פרסומו הוא זכה לתשומת לב בזכות מבטאו האופייני לילידי מחוז אסקס באנגליה ובמיוחד השימוש התכוף במילה פקה (pukka) שפירושה "מבריק", בשפת ההינדי (ויקיפדיה). ג'יימי מעלה בערוץ היוטיוב שלו סרטונים עם מתכונים קלים להכנה ומציע לגולשים לבקש מתכונים. נכון לחודש ינואר 2019 הערוץ צבר 4,181,634 מנויים ו- 497,088,931 צפיות. בסרטון הפעם ג'יימי ו-2 בנותיו מכינים פנקייקים בקלות בעזרת כוס חלב, כוס קמח תופח וביצה אחת.
פורסם בתאריך ינואר 29, 2019 ע"י זהמהזה
ג'יימס טרבור אוליבר (אנגלית James Trevor Oliver, נולד ב-27 במאי 1975) ידוע בשם ג'יימי אוליבר וכן בכינויו "השף העירום" הוא שף ידוען אנגלי. הוא התפרסם בזכות שימושו במזון אורגני ובזכות ניסיונו מן השנים האחרונות לשנות את מנהגי האכילה של תלמידי בתי הספר באנגליה. מאז תחילת פרסומו הוא זכה לתשומת לב בזכות מבטאו האופייני לילידי מחוז אסקס באנגליה ובמיוחד השימוש התכוף במילה פקה (pukka) שפירושה "מבריק", בשפת ההינדי (ויקיפדיה). ג'יימי מעלה בערוץ היוטיוב שלו סרטונים עם מתכונים קלים להכנה ומציע לגולשים לבקש מתכונים. נכון לחודש ינואר 2019 הערוץ צבר 4,181,634 מנויים ו- 497,088,931 צפיות. בסרטון הפעם ג'יימי ו-2 בנותיו מכינים פנקייקים בקלות בעזרת כוס חלב, כוס קמח תופח וביצה אחת.
איך להכין פנקייקים
