מתכון טמפורה אטריות אודון. סרטון מערוץ היוטיוב © JunsKitchen של רחל וג'ון, זוג אמריקני יפני. הערוץ מעלה סרטונים על התרבות והחברה היפנית ותפיסות הדדיות בין יפנים למערביים. בסרטון הפעם –  מתכון טמפורה אטריות אודון.

קמח טמפורה קל להכנה  

מצרכים ל-3 מנות

אטריות אודון

300 גרם קמח

140 מ"ל מים

15 גרם מלח

 טמפורה (בלילה)

110 גרם קמח

200 מ"ל (שילוב של חלמון ביצה + מים)

אפשר להשתמש בכל המצרכים שתרצו

גזרים, חצילים, במיה ושרימפס מגוררים

מרק

900 מ"ל מים

10 גרם קומבו

20 גרם סרדינים מיובשים

20 גרם פתיתי בוניטו עבים

5 גרם פתיתי בוניטו דקים

לתכני בישול ואפיה נוספים עם תרגום תוכן לעברית לחצו על הקישור מתכונים

כדי להישאר מעודכנים בתכנים חדשים הצטרפו לדף הפייסבוק שלנו