מתכון ג'פצ'ה קוריאני, אטריות שקופות מוקפצות עם ירקות. ניתו להכין כמנה בשרית או מנה צמחונית. אמילי קים הידועה בכינויה מאנגצ'י היא סופרת ויוטיוברית אמריקאית קוריאנית המעלה בערוץ היוטיוב שלה © Maangchi מתכונים קוריאנים. נכון לחודש דצמבר 2022 הערוץ צבר 6,140,000 מנויים ו- 684,926,487 צפיות. בסרטון הפעם, מתכון ג'אפצ'ה, אטריות עמילן בטטה מוקפצות עם ירקות ובשר. אחת מהמנות האהובות על הקוריאנים. הקפצה של כל מצרך בנפרד נראית כמו הרבה עבודה, אבל כל אחד צורך זמני בישול שונים וקצת טיפול.