עוגת שוקולד לחה: המתכון הקל, המהיר והמושלם. סרטון מערוץ היוטיוב Spicy_Foodz© השוודי. הערוץ מעלה מגוון מתכונים טעימים שכל אחד יכול להכין בקלות. הפעם – עוגת שוקולד עסיסית וקלה להכנה, ב-10 שלבים בלבד.
מצרכים:
תבנית מרובעת 18X18 ס"מ
- 1 כוס קמח (130 גרם)
- חצי כוס אבקת קקאו (50 גרם)
- 1 כוס סוכר (200 גרם)
- 1 כפית אבקת אפייה
- חצי כפית סודה לשתייה
- חצי כפית מלח
- 1 ביצה
- רבע כוס שמן (60 מ"ל)
- חצי כוס חלב (120 מ"ל)
- 1 כפית תמצית ווניל
- חצי כוס מים חמים (120 מ"ל)
- 200 גרם שוקולד מריר
- 150 מ"ל שמנת להקצפה
שלבי ההכנה:
- משמנים את תבנית האפייה עם מעט שמן ומניחים עליה נייר אפייה
- בקערה מערבבים היטב את הקמח, אבקת הקקאו, הסוכר, המלח, אבקת האפייה וסודה לשתייה
- מוסיפים את הביצה, השמן, החלב ותמצית הווניל ומערבבים היטב
- מוסיפים את המים החמים ומערבבים היטב
- שופכים את תוכן הקערה לתבנית האפייה
- אופים בתנור ב-170 מעלות ל-35-40 דקות. כשהעוגה מוכנה, מוציאים אותה מהתבנית ומצננים
- לציפוי העוגה – מניחים בקערה את השוקולד המריר. מחממים את השמנת, שופכים אותה לקערת השוקולד ומחכים 3 דקות
- מערבבים את השוקולד והשמנת עד להמסת השוקולד
- משאירים את השוקולד בטמפרטורת החדר למשך שעה
- מורחים את משחת השוקולד על העוגה. והעוגה מוכנה. בתיאבון!
לתכני בישול ואפיה נוספים עם תרגום תוכן לעברית לחצו על הקישור מתכונים
כדי להישאר מעודכנים בתכנים חדשים הצטרפו לדף הפייסבוק שלנו